1ste bijdrage aan het project “weekend van het varken.”

Aan de Waterstraat 5 in het Vlierdense buitengebied is de kalverhouderij van Willie (57) en Ingrid Verberne (56) gevestigd. Willie is de derde generatie en zoon Willem (22) zal op termijn als vierde generatie in het bedrijf stappen. Founding father van het bedrijf is de opa, Willem, van Willie die begon met varkens. Toen in 1964 Willie’s ouders het bedrijf van zijn opa overnamen en een huis, een varkensstal stond er al, aan de Waterstraat bouwden brak een nieuwe fase aan. Zo werd er in de zeventiger jaren van vorige eeuw een stal voor 120 vleeskalveren gezet. Er werden later nog meer stallen gezet en de varkens verdwenen. In de jaren tachtig werd ook begonnen met de teelt van asperges. In 2001 namen Ingrid en Willie het bedrijf volledig over. Vader is tot aan zijn dood, nu vier jaar geleden, altijd actief betrokken gebleven bij het bedrijf. Moeder Mien loopt nog elke ochtend binnen voor een tas koffie. 

De coöperatie startte officieel op 1 januari 2000, maar in het jaar ervoor werd de basis al gelegd. Het werd voor de agrariërs steeds moeilijker om hun mest goed te kunnen plaatsen. De oplossing voor het probleem bleek te liggen in onderlinge samenwerking, omdat het probleem te groot was voor de individuele boer. Wat volgde was een intensieve periode van verdieping in de diverse mestverwerkingstechnieken. Zo werd een mobiele mestscheider ontwikkeld.